鄂尔多斯蒙藏魂民族食品有限公司成立于2009年，是一家专注于牛肉干、奶制品以及其他富有民族特色的食品研发、生产和销售的综合型民营企业。多年来，始终秉持“赤胆忠心、不畏艰难、持续奋斗、甘于奉献”的企业精神，致力于打造成为“员工幸福、顾客信赖、对社会有贡献”的百年企业。
公司先后荣获内蒙古自治区专精特新中小企业、鄂尔多斯市农牧业产业化企业、鄂尔多斯经济发展突出贡献企业、鄂尔多斯市商标、消费者协会诚信单位、爱心企业、爱心突出贡献企业。
“鄂尔德吉”作为公司的品牌，意义深远，其名称蕴含深意：“鄂尔”源自公司所在地鄂尔多斯，象征着天骄圣地草原文化的深厚底蕴；“德吉”在蒙语中意为贡品，传达出公司将草原上珍贵、吉祥的美食献给每一位尊贵客人的品牌理念。“鄂尔德吉”品牌定位以诚信为本，致力于打造安全、健康的草原美食，让每一位消费者都能感受到来自草原的诚挚与热情。
公司一贯秉持“追求全体伙伴物质和精神两方面幸福，以坦诚的心为顾客提供满怀心意的产品和服务，以负责的态度对待合作伙伴，成为对社会有贡献的企业”经营理念。